Ändern Sie niemals ein Öl, ohne die Lauge neu zu berechnen. Eine Seife kann am Schneidetag einwandfrei aussehen und dennoch einen Monat später scharf oder weich ausfallen.
Kaltgerührte Seifenrezepturen sind durch die Chemie festgelegt, weshalb eine Rezeptur über mehrere Chargen hinweg wiederholt werden kann. Dieser Leitfaden richtet sich an Personen, die eine Seifenproduktionslinie aufbauen oder beschaffen. Er führt von einer Basisrezeptur zu einer Spezifikation, die an einen Hersteller übergeben werden kann.
Kaltgerührte Seife wird hergestellt, indem Öle mit einer Laugenlösung vermischt werden und die Mischung ohne externe Erhitzung zu Seife wird. Eine gute Rezeptur kombiniert eine ausgewogene Ölmischung mit einer Laugenmenge, die für genau diese Mischung berechnet wurde, und sieht anschließend eine Reifezeit vor der Verwendung vor. Variationen bei Duft, Farbe oder Zusätzen werden auf dieser Kernrezeptur aufgebaut.
- Die Basisrezeptur besteht aus Ölen, Lauge und Wasser.
- Das Ergebnis des Laugenrechners definiert die Rezeptur, nicht die Ölliste.
- Heim- und Produktionsverfahren teilen die Chemie, nicht jedoch die Kontrollmechanismen.
- Die Reifezeit beeinflusst Härte, Milde und Haltbarkeit.
- Eine schriftliche Spezifikation sichert die Konstanz von Charge zu Charge.
Alle kaltgerührten Seifenrezepturen basieren auf einer gemeinsamen Basisrezeptur
Eine kaltgerührte Seifen-Basisrezeptur besteht aus drei Teilen: Fetten bzw. Ölen, Natriumhydroxid (Lauge) und Wasser. Alles Weitere ist eine Abwandlung dieser Basis. Duftstoffe, Farbstoffe, Tonerde, Hafer oder Milchpulver werden zusätzlich hinzugefügt und verändern die Verseifung selbst nicht.
In jeder Rezepturdiskussion tauchen fünf Begriffe auf. Verseifung ist die chemische Reaktion, bei der Lauge Öle in Seife und Glycerin spaltet. Ein SAP-Wert gibt die Laugenmenge an, die zur Verseifung eines Gramms eines bestimmten Öls benötigt wird, wobei jedes Öl seinen eigenen Wert hat. Überfettung ist der Anteil an Öl, der bewusst nicht umgesetzt wird, sodass die Seife eher ein wenig freies Öl als freie Lauge enthält. Trace bezeichnet den Punkt, an dem die Masse so stark eindickt, dass auf ihrer Oberfläche eine sichtbare Spur zurückbleibt. INCI ist die International Nomenclature of Cosmetic Ingredients, das Standard-Benennungssystem für Inhaltsstoffe auf Zutatenlisten.
Da sich die SAP-Werte der Öle unterscheiden, verändert der Austausch eines Öls gegen ein anderes den Laugenbedarf. Diese eine Tatsache bestimmt die meisten der folgenden Regeln.
Welche Öle werden in Kaltseife verwendet?
Kaltgerührte Seife kombiniert in der Regel mehrere Öle, die jeweils für eine bestimmte Eigenschaft gewählt werden: Härte, Schaumbildung, pflegendes Hautgefühl oder Kosten. Gängige Auswahl sind Olivenöl, Kokosöl, Rizinusöl, Sheabutter und Kakaobutter. Kein einzelnes Öl übernimmt alle Aufgaben, weshalb Rezepturen verschiedene Öle miteinander kombinieren.
Harte Fette wie Kokosöl und Kakaobutter verleihen dem Seifenstück Festigkeit. Kokosöl sorgt außerdem für schnelle, voluminöse Schaumbildung, kann bei hohem Anteil jedoch austrocknend wirken. Olivenöl ist weich und pflegend und ergibt ein milderes Seifenstück mit langsamerer Schaumbildung, das länger zum Aushärten benötigt. Rizinusöl wird typischerweise in kleinen Mengen eingesetzt, um die Schaumbildung zu unterstützen. Sheabutter verleiht ein cremiges, pflegendes Hautgefühl.
Palmöl ist traditionell der Hauptbeitrag zu Härte und Stabilität. Palmölfreie Rezepturen ersetzen es häufig durch eine Mischung anderer harter Fette, wodurch sich das Verhältnis von Härte, Schaumbildung und Kosten verschiebt. Jeder palmölfreie Austausch sollte als neue Rezeptur betrachtet werden, nicht als einfache Substitution.
| Öl oder Butter | Stückhärte | Schaumbildung | Pflegendes Hautgefühl | Typische Funktion |
|---|---|---|---|---|
| Olivenöl | Weich bis mittel | Gering, cremig | Hoch | Basisöl |
| Kokosöl | Hart | Hoch, schaumig | Niedriger | Schaum und Festigkeit |
| Rizinusöl | Weich | Unterstützt die Schaumbildung | Mittel | Booster mit geringem Anteil |
| Sheabutter | Mittel bis hart | Niedrig | Hoch | Cremiges Gefühl |
| Kakaobutter | Hart | Niedrig | Mittel | Festigkeit |
| Palmölalternative Mischung | Mittel bis hart | Je nach Mischung unterschiedlich | Je nach Mischung unterschiedlich | Ersetzt die Härte von Palmöl |
Die meisten Rezepturen kombinieren ein weiches Pflegeöl mit ein oder zwei harten Fetten und passen die Mischung anschließend an.
Der Verseifungsrechner bestimmt die Rezeptur, nicht die Ölliste
Ein Verseifungsrechner für die Seifenherstellung multipliziert jedes Öl und sein Gewicht mit dem VZ-Wert (Verseifungszahl) dieses Öls und ermittelt so die benötigte Natronlauge. Ändern Sie ein Öl oder ein Gewicht, ändert sich das Ergebnis. Daher wird der Rechner bei jeder Rezepturänderung erneut ausgeführt, auch bei einer geringfügigen, und sein Ergebnis wird Teil der Rezeptur.
Auch die Wassermenge ist eine bewusste Entscheidung. Rechner erlauben meist, Wasser als Anteil am Ölgewicht oder als Laugenkonzentration festzulegen. Weniger Wasser beschleunigt tendenziell den Strichpunkt (Trace) und verkürzt die Reifezeit. Mehr Wasser verlängert die Verarbeitungszeit, kann aber zu weicheren Riegeln und einer längeren Reifezeit führen. Legen Sie einen Wert fest, dokumentieren Sie ihn und behalten Sie ihn bei.
Überfettung als Gestaltungsentscheidung
Die Überfettung liegt üblicherweise im Bereich von einem niedrigen einstelligen bis zu einem mittleren zweistelligen Prozentsatz. Eine höhere Einstellung ergibt meist ein weicheres, pflegenderes Hautgefühl, kann aber dazu führen, dass der Riegel früher ranzig wird. Eine niedrigere Einstellung ergibt meist einen festeren, klar wirkenden Riegel, bietet jedoch weniger Spielraum, falls die Einwaage der Lauge ungenau ist. Betrachten Sie den Wert als Gestaltungsentscheidung, die auf das beabsichtigte Hautgefühl des Produkts abgestimmt ist, und halten Sie ihn in der Spezifikation fest.
Laugensicherheit in der Werkstatt
Natronlauge ist ätzend. Tragen Sie Schutzbrille, chemikalienbeständige Handschuhe und langärmlige Kleidung. Arbeiten Sie mit Belüftung, da die Lösung beim ersten Erhitzen Dämpfe freisetzt. Geben Sie Lauge immer in Wasser, niemals Wasser in Lauge, um eine heftige Reaktion zu vermeiden. Lagern Sie Lauge in einem beschrifteten, verschlossenen Behälter, fern von Kindern, Haustieren und Feuchtigkeit.
Tipp: Bewahren Sie den Ausdruck des Rechners zusammen mit jedem Chargenprotokoll auf. Verhält sich ein Riegel ungewöhnlich, zeigt der Ausdruck, was tatsächlich berechnet wurde.
Kaltverseifte Seife zu Hause herstellen: der Ansatz in sieben Schritten
Die folgende Methode eignet sich für eine kleine Testcharge und dient zugleich als Rezept für kaltverseifte Seife für Einsteiger. Verwenden Sie eine einfache Rezeptur, einen Laugenrechner und eine digitale Waage.
- Alles abwiegen. Verwenden Sie eine Waage statt Messbecher. Prüfen Sie: Lauge und Öle auf das Gramm genau abwiegen und mit dem Ausdruck vergleichen.
- Laugenlösung ansetzen. Lauge in einem hitzebeständigen Behälter in das Wasser geben und rühren, bis die Lösung klar ist. Prüfen Sie: Sie erhitzt sich stark, daher vor der Verwendung abkühlen lassen.
- Öle schmelzen. Harte Fette erwärmen, bis sie vollständig flüssig sind, und anschließend mit weichen Ölen vermischen. Prüfen Sie: Es dürfen keine festen Butterklümpchen mehr vorhanden sein.
- Vermischen. Die Laugenlösung in die Öle gießen und mit einem Stabmixer in kurzen Intervallen mixen. Achtung: Dies ist der Schritt, bei dem am häufigsten Fehler passieren. Zu langes Mixen oder zu hohe Temperaturen können die Masse vorzeitig eindicken lassen. Daher kurz impulsartig mixen und zwischendurch rühren, und sobald die Masse anfängt einzudicken, sofort aufhören.
- Spur erreichen. Mixen, bis die Masse auf der Oberfläche eine Spur hinterlässt. Prüfen Sie: Eine leichte Spur gibt Zeit für Verwirbelungen, eine starke Spur ist schwerer zu gießen.
- Gießen. In die Form gießen und Luftblasen herausklopfen. Prüfen Sie: Zügig arbeiten, da die Masse weiter eindickt.
- Isolieren. Die Form abdecken und den ersten Tag etwa warm halten. Prüfen Sie: Der Riegel sollte die Gelphase gleichmäßig durchlaufen und nicht durch ungleichmäßiges Abkühlen reißen.
Hinweis: Duft und Farbe werden bei der Spur zugegeben. Manche ätherischen Ölmischungen können die Charge beschleunigen oder eindicken lassen. Testen Sie daher zuerst eine kleine Menge, bevor Sie die gesamte Charge gießen.
Wie lange muss kaltverseifte Seife aushärten?
Kaltgerührte Seife benötigt in der Regel mehrere Wochen Reifezeit, meist etwa vier bis sechs. Während der Reifung verdunstet Wasser aus dem Stück, wodurch es fester wird und sich milder anfühlt. Die genaue Dauer hängt von der Ölmischung, der Wassermenge und der Stückgröße ab.
Die Reifezeit von Seife betrifft nicht nur die Härte. Ein Stück, das zu früh geschnitten wird, kann sich verformen. Wird es zu früh verwendet, fühlt es sich weich an und nutzt sich schnell ab. Während der Reifung kann außerdem die Verseifungsreaktion vollständig abgeschlossen werden. Deshalb wird eine Rezeptur vor der Freigabe in der Regel an eine angegebene Reifezeit gebunden.
| Stufe | Übliche Dauer | Zu prüfen | Häufiger Fehler |
|---|---|---|---|
| Im Formen | Etwa 1 bis 2 Tage | Festigkeit, gleichmäßige Farbe | Weiche Seifenstücke |
| Entformen und Schneiden | Tag 1 bis 3 | Saubere Kanten, kein Anhaften | Bröckeln oder Verschmieren |
| Auf Gittern aushärten | Etwa 4 bis 6 Wochen | Luftstrom, Gewichtsverlust | Schwitzen |
| Oberflächenprüfung | Während der Aushärtung | Pulverartiger Film auf der Oberseite | Soda-Asche |
| Abschlussprüfung | Vor der Freigabe | Aussehen, Härte, Duft | Nachlassender Duft |
Bevor eine Charge weitergeht, werden Aussehen, Härte und Duft mit dem freigegebenen Referenzstandard verglichen.
Typische Fehler und ihre Ursachen
Weiche Seifenstücke gehen meist auf zu viel Wasser, einen hohen Anteil weicher Öle, einen zu hohen Überfettungsgrad oder ein zu frühes Entformen zurück. Prüfen Sie zuerst die Rezeptur, danach den Prozess.
Soda-Ascheauflage ist ein weißer, pulvriger Belag auf der Oberfläche. Sie tritt häufig bei einer kühlen, zugigen Form oder ungleichmäßiger Isolierung auf und ist in der Regel nur optischer Natur.
Schwitzen, also Feuchtigkeitströpfchen auf dem Seifenstück, kann durch feuchte Lagerung oder durch Glycerin entstehen, das Feuchtigkeit aus der Luft anzieht. Bessere Luftzirkulation und trockenere Lagerung helfen meist.
Scharfe Seifen deuten auf einen Fehler beim Abwiegen der Lauge oder auf eine versäumte Neuberechnung nach einem Ölwechsel hin. Dieser Fehler ist der wichtigste, weil das Stück normal aussieht.
Kaltverseifte Seifenrezeptur für Private Label: Was sich im größeren Maßstab ändert
Eine Rezeptur von der Testcharge in eine Wiederholungsbestellung zu überführen, bedeutet, ein Verfahren in ein Dokument zu fassen. Der Hersteller sollte das gleiche Seifenstück anhand Ihrer Spezifikation herstellen können, und Sie sollten erkennen können, ob dies nicht geschehen ist. Schriftlich festgelegt werden sollten die Merkmale, die die Identität des Stücks bestimmen; offen bleiben kann, was der Werkstattpraxis überlassen ist, etwa Rührgeschwindigkeit oder Formtyp.
Felder, die eine Rezeptspezifikation festlegen sollte
Die Tabelle nennt die Felder, die sich festlegen lohnen. Ein Hersteller mit einer etablierten Rezepturbibliothek kann eine passende bestehende Formel anbieten; ebenso ist eine maßgeschneiderte Formel möglich. In beiden Fällen ist die Spezifikation der Maßstab, an dem Sie die Chargen messen.
| Spezifikationsfeld | Was zu dokumentieren ist | Warum es wichtig ist |
|---|---|---|
| INCI-Liste | Vollständige Inhaltsstoffbezeichnungen in absteigender Reihenfolge | Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit |
| Ölanteile | Jedes Öl als Anteil am Gesamtöl | Bestimmt Härte und Schaumbildung |
| Überfettung | Festgelegter Prozentsatz | Hautgefühl und Haltbarkeit |
| Duftstoff und Farbstoff | Typ, Lieferantenqualität, Dosierung | Duft- und Farbstabilität |
| Aushärtungszeit | Mindestanzahl Tage bis zur Freigabe | Härte und Milde |
| Stückgewicht und Toleranz | Zielgewicht, zulässiger Bereich | Verpackungspassung und Gleichmäßigkeit |
| Chargenprotokoll | Chargennummer, Rechnerausdruck | Fehler einer Charge zuordnen |
Das Gewicht des Riegels wird nach Abschluss der Reifung angegeben, da Seifenriegel Wasser verlieren und daher weniger wiegen als zum Zeitpunkt des Schneidens.
Kennzeichnung und Einhaltung der Vorschriften im Allgemeinen
Zutatenlisten folgen in vielen Märkten INCI-Bezeichnungen, und die Regeln für Format und Reihenfolge unterscheiden sich von Land zu Land. Auch Allergendeklarationen für Duftstoffe und zulässige Angaben variieren je nach Zielmarkt. Überprüfen Sie Etikett, Angaben und Zutaten anhand der Vorschriften des Marktes, in dem Sie verkaufen, anstatt davon auszugehen, dass eine Zulassung auf andere Länder übertragbar ist.
Hautverträglichkeitstests (Patch-Tests) und eine Sicherheitsbewertung des Kosmetikprodukts durch eine qualifizierte Gutachterin bzw. einen qualifizierten Gutachter sind in vielen Regionen Standardbestandteile der Vorbereitung eines Produkts für den Verkauf. Keines von beiden ergibt sich allein aus der Rezeptur. Bezeichnen Sie einen Riegel nicht als mild, sicher oder für einen bestimmten Hauttyp geeignet, sofern keine Unterlagen dies stützen.
Muster und Freigabe vor der Produktion
Eine Musterrunde bestätigt Rezeptur, Duft und Riegelgröße. Sobald Sie zufrieden sind, geben Sie einen Referenzriegel frei und bewahren ihn auf. Spätere Chargen werden anhand dieses Riegels in Aussehen, Härte und Duft beurteilt.
Hinweis: Jede Änderung an Ölen, Duftstoff oder Farbmittel nach der Freigabe erfordert in der Regel eine erneute Prüfung des Musters. Selbst eine geringe Änderung des Duftstoffs kann Spuren, Farbe und Reifung beeinflussen.
Für den Start senden Sie Ihre Zielrezeptur oder eine kurze Beschreibung und fordern Sie ein Muster an.
FAQ
Gibt es ein Kaltverseifungs-Seifenrezept für Einsteiger, das sich für einen ersten Testansatz eignet?
Ja. Beginnen Sie mit einer einfachen Rezeptur aus wenigen gängigen Ölen, etwa Olivenöl, Kokosöl und einer weichen Butter, und überprüfen Sie jedes Gewicht in einem Verseifungsrechner. Stellen Sie einen kleinen Ansatz her, verzichten Sie beim ersten Versuch auf Duftstoff und führen Sie Notizen.
Kann ich in einem Rezept ein Öl durch ein anderes ersetzen?
Ja, aber berechnen Sie zuerst die Lauge neu.
Warum benötigen kaltgerührte Seifenstücke Wochen, bevor sie verwendet werden können?
Die Reifung entzieht der Seife Wasser und sorgt dafür, dass das Stück fester wird. Wird es zu früh verwendet, ist es meist weicher und nutzt sich schneller ab.
Wem gehört eine individuelle Rezeptur?
Das hängt davon ab, was im Vertrag vereinbart wurde. Eigentumsrechte und Exklusivität entstehen nicht automatisch, daher sollten beide vor Beginn der Entwicklung schriftlich geregelt werden. Dieser Artikel behandelt die technische Seite und stellt keine Rechtsberatung dar.
