Was sind Waschmittel?
Seife ist eine Verbindung, die durch die Kombination von Natriumhydroxid oder Kaliumhydroxid mit Pflanzenöl oder tierischen Fetten in einer Verseifungsreaktion hergestellt wird. Seifen sind Kalium- oder Natriumsalze von Fettsäuren mit einer langen Kohlenstoffkette. Seifen sind von Natur aus wasserlöslich.
Ein Seifenmolekül besteht aus zwei Komponenten. Diese beiden Komponenten werden bezeichnet als:
- Hydrophober Schwanz: Dieser Teil der Seife ist wasserabweisend und löst sich in Ölen. Er ist ionischer Natur.
- Hydrophiler Kopf: Dieser Teil des Seifenmoleküls ist wasseranziehend oder wasserliebend und löst sich in Wasser. Er besteht aus einer langen Kette von Kohlenwasserstoffen.
Was sind Seifen?
Waschmittel sind Verbindungen, die ionische Gruppen am Ende einer langen Kohlenwasserstoffkette aufweisen. Waschmittel sind langkettige Carbonsäure-Quaternärammonium- oder Sulfonatsalze.
Waschmittel, auch als Tenside bekannt, sind Substanzen, die die Oberflächenspannung von Wasser verringern. Waschmittel wurden während des Zweiten Weltkriegs aufgrund des Mangels an Pflanzenölen zur Seifenherstellung entwickelt. Waschmittel enthalten ebenfalls zwei Teile.
Diese sind:
- Hydrophober Schwanz: Dieser Teil des Waschmittels ist wasserabweisend, ähnlich wie bei Seifen. Es ist die ionische oder polare oder geladene Gruppe, die sich am Ende der Kohlenwasserstoffkette befindet.
- Hydrophiler Kopf: Dieser Teil ist wasseranziehend oder wasserliebend. Er besteht aus einer langen Alkyl-Kohlenwasserstoffkette.
Arten von Waschmitteln
Detergentien werden je nach Polarität der polaren Gruppe oder der Kohlenwasserstoffkette in 3 Typen unterteilt. Diese sind:
- Kationische Detergentien
- Anionische Detergentien
- Nichtionische Detergentien
Was ist der Unterschied zwischen Seife und Detergens?
Seife wird aus natürlichen Ölen und Fetten hergestellt, während Detergentien normalerweise aus synthetischen Tensiden gefertigt werden, obwohl es eine zunehmende Anzahl von Detergentien aus natürlich gewonnenen Inhaltsstoffen gibt.
Die bei der Seifenherstellung verwendeten Fette und Öle stammen aus tierischen oder pflanzlichen Quellen. Jedes Fett oder Öl besteht aus einer charakteristischen Mischung verschiedener Triglyceride.
Ein Detergens ist ein wirksames Reinigungsprodukt, da es ein oder mehrere Tenside enthält. Aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung können die in Detergentien verwendeten Tenside so entwickelt werden, dass sie unter verschiedensten Bedingungen gut funktionieren. Solche Tenside sind weniger empfindlich gegenüber Härtemineral im Wasser als Seife, und die meisten bilden keinen Film.
Tenside für Detergentien wurden als Reaktion auf einen Mangel an tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen während des Ersten und Zweiten Weltkriegs entwickelt. Darüber hinaus wurde ein Stoff benötigt, der gegen hartes Wasser beständig war, um die Reinigung effektiver zu gestalten. Zu dieser Zeit erwies sich Erdöl als reichhaltige Quelle für die Herstellung dieser Tenside. Heute werden Tenside für Detergentien aus einer Vielzahl von Petrochemikalien (aus Erdöl gewonnen) und/oder Oleochemikalien (aus Fetten und Ölen gewonnen) hergestellt.
